Columnas

Datos Gloriosos | Qué ver y dónde ir este fin de semana

Nuestra querida directora radial Gloria ‘Loli’ San Martín se pasó por ‘Qué Hay De Nuevo’ para ponernos al tanto de las películas, documentales, libros y restaurantes a los que debiésemos asistir durante este fin de semana.

Cien años de Soledad | Netflix

Cien años de soledad es una novela de Gabriel García Márquez que narra la historia de la familia Buendía-Iguarán a lo largo de un siglo. La trama se desarrolla en el pueblo ficticio de Macondo, Colombia, y se centra en la maldición que pesa sobre la familia por haberse casado entre parientes.

El Tren de los Niños | Netflix

Nápoles, 1946. Mientras su madre se une a la iniciativa de los trenes de la felicidad, Amerigo Speranza, un niño de siete años, abandona su casa y la ciudad rumbo al norte de Italia, donde será acogido por una familia de la campiña emiliana.

Yum Cha

Ubicado en el corazón de Providencia, Santiago, Yumcha se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la auténtica comida china, con especial énfasis en el arte del dim sum. Este restaurante combina tradición y modernidad en un ambiente acogedor que transporta a los comensales a una experiencia culinaria única.

Platos Destacados

El menú de Yumcha destaca por su variedad de dim sum, preparados al vapor o fritos con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Entre los favoritos se encuentran:

  • Har Gow: Delicados bocados de camarones envueltos en una fina masa transparente.
  • Xiao Long Bao: Empanaditas rellenas de carne y caldo, una explosión de sabor en cada bocado.
  • Cha Siu Bao: Panecillos al vapor rellenos de cerdo asado.
    Para quienes prefieren opciones más contundentes, el Pato Pekín y los fideos de arroz salteados con vegetales y mariscos son imperdibles.

Horario de Atención

Yumcha abre sus puertas de martes a domingo, de 12:00 a 15:30 para el almuerzo y de 18:30 a 22:30 para la cena, permitiendo disfrutar tanto de un almuerzo relajado como de una cena íntima. Los lunes permanece cerrado.

Ambiente y Servicio

Con una decoración minimalista que integra elementos orientales, Yumcha ofrece un ambiente tranquilo ideal tanto para reuniones familiares como para citas especiales. El personal es amable y está dispuesto a guiar a los clientes en la elección de los platos, explicando la historia y preparación de cada uno.

Ubicación y Reservas

El restaurante se encuentra en [Dirección exacta, ej.: Av. Nueva Providencia 1234], con fácil acceso tanto en transporte público como en vehículo. Recomendamos hacer reservas, especialmente los fines de semana, ya que suele estar concurrido.