El buen comer: Mitsuharu Tsumura y la cocina Nikkei
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Hablamos con “Micha” de Maido sobre Nikkei, pollos asados, salsas peruanas y también de cómo es ser la cabeza de uno de los 10 restaurantes más importantes del mundo.
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Hablamos con “Micha” de Maido sobre Nikkei, pollos asados, salsas peruanas y también de cómo es ser la cabeza de uno de los 10 restaurantes más importantes del mundo.